Solusi Pemrosesan Ikan Skala Besar: Mesin Fillet Siap Pakai
Mesin Fillet Ikan adalah perangkat yang digunakan untuk secara otomatis memisahkan tulang ikan dengan daging ikan menjadi fillet yang siap untuk diproses lebih lanjut. Mesin ini umumnya digunakan di industri pengolahan ikan untuk meningkatkan efisiensi dalam proses produksi.
Proses umumnya melibatkan pemberian ikan utuh tanpa kepala ke dalam mesin, di mana alat-alat mekanis di dalam mesin secara presisi memisahkan tulang ikan dengan daging ikan menjadi fillet. Mesin ini dilengkapi dengan Roll karet & tabung Vorporasi untuk melakukan pemisahan yang akurat sesuai dengan spesifikasi yang diinginkan.
Pengolahan ikan menjadi fillet oleh mesin ini mengurangi keterlibatan tenaga kerja manual dan mempercepat proses produksi. Fillet yang dihasilkan kemudian dapat digunakan untuk berbagai jenis produk ikan, seperti makanan olahan, nugget ikan, atau produk ikan lainnya.
Penggunaan mesin fillet ikan membantu industri maupun UMKM dalam meningkatkan konsistensi hasil, mengurangi waktu pemrosesan, dan meningkatkan kapasitas produksi secara keseluruhan. Mesin ini juga memainkan peran penting dalam menjaga standar kualitas yang tinggi dalam produk ikan yang dipasarkan.
Keunggulan :
1. Bahan full stainless steel.
2. Sistem karet khusus & tabung Vorporasi untuk memisahkan daging & tulang ikan.
3. Dilengkapi roda sehingga mudah dipindah.
VIDEO PENGOPERASIAN MESIN
