Paket Mesin Produksi Telur Asin
Bisnis telur merupakan salah
satu usaha rumahan yang cukup menguntungkan. Hal ini karena sebagian besar
masyarakat Indonesia masih memilih telur sebagai bahan makanan favorit yang
memiliki kandungan protein tinggi. Beberapa macam telur yang dapat digunakan
untuk memulai usaha baru, dan beberapa cara pula untuk memasarkannya. Telur
sendiri juga dapat digolongkan menjadi kebutuhan utama, karena memang
kandungannya yang baik untuk tubuh dan juga banyak manfaatnya. Jika anda lihat,
akan sangat mudah anda menemui telur dimanapun anda berada. Di pasar lokal saja
pasti anda menemukan telur dengan berbagai macam jenis. Ada telur bebek, telur
ayam, telur puyuh dan juga telur olahan lainnya. Usaha telur dengan jenis
apapun dari unggas adalah sangat menguntungkan, karena permintaan pasar akan
telur unggas terus meningkat setiap tahunnya. Dan jika dilihat lebih detail
lagi, telur juga merupakan bahan makanan utama untuk hampir semua menu makanan.
Yang digunakan untuk menu makanan seperti putih telur, atau kuning telur. Dapat
diolah menjadi masakan, atau untuk bahan baku pembuatan kue. Sebelum memulai
bisnis dengan komoditi telur, hal apakah yang harus diperhatikan agar
mendapatkan keuntungan yang maksimal? Selain pengamatan pasar akan telur yang
dibutuhkan, anda juga harus memperhatikan dari segi pengertian telur terlebih
dahulu. Karena jika anda mengetahui dahulu komoditi yang akan anda gunakan
untuk usaha, maka anda akan lebih paham jika mengalami kendala saat bisnis
tersebut sudah berjalan. Pengetahuan dasar mengenai telur pun dibutuhkan agar
pengolahan usaha dengan komoditi telur berjalan lancar. Dibawah ini akan
dijelaskan secara sederhana mengenai pengertian telur secara umum.
Telur adalah zigot yang dihasilkan
melalui fertilisasi sel telur dan berfungsi memelihara dan menjaga embrio.
Telur telur reptil dan juga burung di selimuti kerak pelindung, yang memiliki
pori pori agar hewan yang belum lahir tersebut dapat bernafas dengan lancar.
Sebenarnya hampir semua jenis telur dapat dimakan, tetapi hanya beberapa jenis
telur saja yang lazim untuk dimakan, baik sebagai lauk-pauk maupun sebagai
obat. Jadi tidak semua telur yang dapat dikonsumsi dan dapat anda lihat di
pasaran, tetapi hanya beberapa jenis telur dari semua jenis telur yang ada yang
dapat dikonsumsi secara lazim. Telur yang biasa di konsumsi antara lain telur
yang berasal dari unggas seperti ayam, bebek, angsa dan beberapa jenis burung
seperti burung unta dan burung puyuh. Lebih kebanyakan adalah telur dari
unggas, karena selain lebih mudah untuk di budidayakan, juga untuk dari segi
cara mendapatkan pun tidak terlalu sulit. Selain itu peminat dari telur unggas
sangatlah banyak di semua kalangan, sehingga anda tidak perlu mengkhawatirkan
lingkup pasar mana yang akan anda tuju. Sebagai bahan makanan, telur mempunyai
kandungan gizi yang cukup lengkap, meliputi karbohidrat, protein dan delapan
macam asam amino sehingga berguna bagi tubuh, terutama bagi anak-anak yang
masih berada dalam masa pertumbuhan. Kandungan omega 3 pada telur ayam dapat
ditingkatkan melalui pemberian pakan bersuplemen kaya omega-3 yang
peningkatannya dapat mencapai enam hingga sepuluh kali lipat dibanding tanpa
suplementasi. Adanya peningkatan komponen lemak yang dalam telur tidak mempengarhui
kualitas telur yang dihasilkan. Apakah itu saja untuk kandungan dan juga
manfaat telur bagi tubuh? Tentu tidak. Di bawah ini akan dijelaskan terlebih
dahulu untuk beberapa jenis telur yang sering di konsumsi dan banyak permintaan
untuk produsen untuk dipenuhi.
Semua unggas berkembang biak
dengan cara bertelur. Ukuran dari telur unggas pun berbeda beda. Semakin besar
ukuran dari unggas, maka akan semakin besar pula ukuran dari telurnya. Meski
komponen gizi yang terkandung pada masing masing telur adalah sama, tetapi
jumlahnya saja yang berbeda. Berikut ini adalah beberapa jenis telur unggas
yang ada dan yang juga tidak ada di pasaran negara Indonesia.
1. Telur ayam negeri
Jenis telur ayam negeri biasa dikonsumsi oleh masyarakat, meskipun banyak
jenis telur lain seperti telur bebek, telur angsa, atau telur burung puyuh yang
juga dapat dikonsumsi. Dapat juga dibilang telur ayam negeri adalah jenis telur
dengan peminat paling banyak diantara jenis telur lainnya. Suplai telur tidak
ada jeda, rata-rata sekitar 1.000 triliun (1012) telur dikonsumsi setiap
tahunnya. Setiap orang di planet ini mengonsumsi 200 butir telur tiap tahun.
Telur ayam negeri memiliki beberapa ciri khas yaitu berat sekitar 40-50 gram
dengan warna cangkang cokelat gelap hingga terang. Cara penyajian yang paling
sering untuk jenis telur ayam negeri atau aplikasi penggunaan telur ayam negeri
sangat banyak. Dapat digoreng atau direbus dengan berbagai model penyajian, dan
dapat digunakan sebagai ingridien atau bahan baku untuk baking kue.
2. Telur ayam kampung
Telur ayam kampung memiliki ukuran yang lebih kecil dan warna yang lebih
putih dari telur ayam negeri, dari segi harga pun lebih mahal. Telur ayam
kampung masih banyak diminati selain telur ayam negeri meski tidak sebanyak peminat
telur ayam negeri dan dicitrakan sebagai telur yang lebih sehat, enak, dan juga
segar. Citra sehat melekat mungkin karena ayam kampung lebih banyak memperoleh
pangan alami (Boga, 2006). Secara penampakan atau ciri ciri dari telur ayam
kampung, kuning telur ayam kampung terlihat lebih kuning (kuning keemasan atau
lebih ke warna oranye) bila dibandingkan dengan telur ayam negeri, hal ini
sering dikait kaitkan dengan kualitas kandungan gizi, khasiat, serta rasa yang
lebih baik dari telur ayam kampung. Per 100 gram telur ayam kampung mengandung
174 kalori, 10,8 gram protein, 4,9 mg zat besi dan 61,5 gram retinol. Jika
dibandingkan dengan telur ayam negeri, tentu lebih unggul telur ayam kampong.
Cara penyajian telur ayam kampong kurang lebih sama dengan telur ayam negeri,
telur ayam kampung dapat disajikan dengan berbagai metode seperti digoreng,
atau direbus. Di Indonesia telur ayam kampung biasanya juga dikocok bersama
jamu untuk minuman kesehatan. Anda juga tidak sulit jika ingin mencari telur
ayam kampong di pasar lokal, karena sangat banyak pengusaha yang juga
membudidayakan telur dari jenis ayam kampung.3. Telur bebek
Telur jenis ini memiliki ukuran yang lebih besar dari telur ayam dan lebih kecil dari telur angsa. Sedangkan warna dari telur bebek adalah putih, hampir sama dengan warna dari telur ayam kampung. Telur bebek dikenal dengan ciri khas gurih, menyehatkan dan juga serba guna. Cangkangnya yang lebih tebal dibanding telur ayam, membuat daya simpan telur bebek sedikit lebih lama dari telur ayam yakni sekitar 6 minggu (suhu refrigerator). Jika dibandingkan untuk ditaruh di kulkas, tentu telur bebek jauh lebih awet dibandingkan dengan telur ayam. Persentase kuningnya lebih banyak dari putihnya. Apapun dapat dilakukan dengan telur bebek, sama seperti jika menggunakan telur ayam. Telur bebek lebih kental daripada telur ayam, jika dimasak dan matang, tekstur telur bebek agak kenyal. Telur bebek juga dapat digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan atau proses baking kue. Kandungan proteinnya yang tinggi, membuat cake yang menggunakan telur bebek mengembang dengan sempurna. Tidak heran jika telur bebek juga menjadi pilihan utama para pengusaha kue agar hasil cake atau roti yang di produksi mengembang dengan sempurna. Kandungan lemaknya yang agak tinggi juga berkontribusi pada rasa dan warna pada produk. Jika dilihat dari segi bisnis,Cost production atau biaya produksi juga dapat ditekan jika menggunakan telur bebek, karena dua telur ayam adalah setara dengan 1 telur bebek, maka untuk segi bahan baku dapat diganti dengan 1 telur bebek. Telur bebek mengandung 130 Kalori, cukup tinggi bila dibandingkan dengan kalori sebuah telur ayam yang berukuran besar yakni 80 kalori. Satu telur bebek mengandung 205% kebutuhan gizi harian untuk kolesterol, dan 18% kebutuhan gizi harian protein. Setiap 100 gram telur bebek mengandung vitamin B6, B12, dan A yang jumlahnya sama seperti telur ayam. Cara penyajian untuk telur bebek tidak jauh beda dengan telur ayam yaitu digoreng, direbus, dan diawetkan dengan metode pengasinan. Dan tidak jarang juga telur bebek dicampur dengan jamu untuk kesehatan.
4. Telur Puyuh
Telur burung puyuh termasuk yang paling unik dari segi bentuk, dibandingkan dengan jenis telur lainnya. Selain bentuknya yang paling kecil, permukaan dari telur berbintik, dan cangkangnya sedikit sulit untuk dibuka jika dari beberapa sisi. Berlimpah vitamin dan juga kandungan mineral yang dibutuhkan untuk tubuh. Berat telur puyuh kira kira 10 gram nilai biologinya 3-4 kali lebih tinggi dari telur ayam. Mengandung 13% protein, 140 µg vitamin B1, serta vitamin A dan B2 yang jumlahnya 2 kali lebih banyak dari telur ayam. Kandungan Iron dan Potasiumnya juga 5 kali lebih banyak dari telur ayam. Meski lebih kecil dari ukuran, ternyata telur puyuh juga tidak kalah jika dilihat dari kandungan gizi nya. Cara penyajian telur puyuh sama dengan jenis telur lainnya yaitu dengan cara direbus, digoreng, dan dipanggang. Tidak sedikit juga sekarang ini banyak yang memulai usaha baru dengan komoditi telur puyuh, untuk dibikin kue, atau untuk tambahan menu makanan. Karena peminat telur puyuh juga banyak di beberapa kalangan masyarakat. Selain itu anda tidak akan cukup hanya dengan memakan satu butir telur puyuh saja, karena memang rasanya yang unik dan juga bentuknya yang kecil. Memungkinkan untuk memakan telur puyuh dalam jumlah yang banyak pula. Jenis telur puyuh ini juga tidak sulit untuk dibudidayakan, karena permintaan pasar akan telur puyuh juga selalu meningkat setiap tahunnya.
5. Telur Angsa
Telur angsa ukurannya lebih besar dari telur
bebek, dengan ciri khas berwarna putih bersih dengan rasa yang lebih unik
dibandingkan dengan rasa dari telur ayam. Telur angsa yang di rebus akan
memiliki 20 gram protein, besi dan juga vitamin A. Kandungan kolesterol telur
angsa sekitar 1227 mg, memenuhi 409% kebutuhan gizi harian untuk kolesterol.
Meski tidak semua pasar lokal menyediakan jenis telur angsa ini, tetapi masih
tidak begitu sulit untuk mendapatkan telur jenis ini karena masih banyak juga
yang membudidayakannya untuk dijual di pasaran. Harga dari telur angsa jauh
lebih mahal dibandingkan dengan telur bebek karena dari proses budidaya yang
juga biaya tinggi, serta waktu dari panen yang tidak secepat dari telur ayam.
Di Indonesia sendiri, telur angsa lebih banyak dimanfaatkan cangkangnya untuk
dibuat kerajinan. Cara penyajian telur angsa lebih banyak direbus, dibuat
omelet, dan juga cocok untuk membuat puding, sebagai lauk atau bahan tambahan
pada nasi goreng. Tidak menutup kemungkinan juga jika anda menginginkan untuk
memulai bisnis dengan komoditi telur angsa, karena memang harga jual dari telur
angsa yang cukup tinggi. Meski tidak dijadikan kebutuhan utama untuk telur
angsa sendiri, tetapi tidak sedikit juga peminat telur jenis ini untuk lauk
pauk dan juga bahan tambahan dari menu makanan. Untuk rumah makan dan juga
hotel yang merupakan lingkup pasar tinggi yang membutuhkan telur dari angsa.
Bisnis
telur asin juga tidak kalah saing dengan bisnis peternakan telur, karena
permintaan pasar akan telur asin juga terus meningkat tiap tahunnya. Meski ada
beberapa langkah untuk proses produksi telur asin, dan juga dengan cara
tradisional yang memakan waktu agak lama, tetapi telur asin juga banyak dipilih
sebagai peluang usaha baru, karena harga jual yang tinggi berdasarkan
permintaan pasar yang ada. Sebelum membahas mengenai usaha dengan komoditi
utama telur asin, kita harus lebih tahu terlebih dahulu tentang telur asin itu
sendiri. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang
diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan
enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak
menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin baik dikonsumsi dalam
waktu satu bulan (30 hari). Di Indonesia, terutama di pulau Jawa telur asin
biasanya diproduksi dash telur bebek pelari (Anas platyrhynchos domesticus)
yang memiliki ciri khas cangkang telur yang berwarna biru. Panganan ini
bersifat praktis dan dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi
jamblang, dan nasi lengko, bahkan dapat pula dimakan tanpa nasi. Nelayan yang
melaut atau orang yang bepergian untuk waktu lama biasa membawa telur asin
untuk bekal. Di Jawa Tengah, daerah Brebes dikenal sebagai penghasil utama
telur asin. Industri telur asin di Brebes cukup meluas hingga tersedia berbagai
pilihan kualitas telur asin. Masing-masing produsen memiliki cap
sendiri-sendiri yang biasanya dapat dilihat pada kulit telur. Walaupun selera orang
berbeda-beda, telur asin yang dinilai berkualitas tinggi memiliki ciri-ciri
bagian kuning telur berwarna jingga terang hingga kemerahan, "kering"
(jika digigit tidak mengeluarkan cairan), tidak menimbulkan bau amis, dan rasa
asin tidak menyengat. Sumber : https://id.wikipedia.org/wiki/Telur_asin
Telur
asin juga mempunyai manfaat yang bagus untuk tubuh. Meski terdapat peringatan
untuk tidak mengkonsumsi telur asin terlalu banyak, tetapi telur asin tetap
memiliki beberapa manfaat yang sangat berguna bagi tubuh. Terdapat beberapa
manfaat yang bisa dibahas pada artikel ini. Selain untuk peluang usaha, anda
juga harus mengetahui manfaat dari telur asin yang akan anda produksi. Berikut
adalah beberapa manfaatnya.
1. Memenuhi
kebutuhan nutrisi tubuh
Telur asin yang berasal dari
telur bebek mengandung gabungan dari protein, lemak, dan juga karbohidrat.
Sebutir telur bebek mengandung 9 gram protein berkualitas yang dapat digunakan
oleh tubuh untuk menunjang sistem kekebalan dan juga menjaga kulit agar tetap
sehat. Dengan demikian, jika anda memakan telur bebek sebutir, anda akan
terpenuhi 15% protein yang dibutuhkan oleh tubuh orang dengan berat badan rata
rata 68 kg, dan juga mengandung 9,6 gram lemak yang menjadi sumber energi,
serta 1 gram karbohidrat.
2. Kaya
akan vitamin yang baik
Telur bebek akan meningkatkan
asupan vitamin dan menyediakan cukup banyak vitamin A dan B12 pada tubuh.
Vitamin A sangat baik untuk membantu bentuk sel sel baru di dalam tubuh dan
juga menjaga kesehatan mata. Sedangkan vitamin B12 di dalam telur bebek
bermanfaat untuk menjaga saraf agar tetap sehat dan meningkatkan fungsi sel
darah merah. Selain itu, telur bebek juga mengandung vitamin B kompleks,
vitamin D dan juga vitamin E.
3. Meningkatkan
daya tahan tubuh
Telur bebek termasuk salah
satu makanan yang bergizi karena memiliki kandungan selenium dan juga zat besi.
Selenium menunjang fungsi kekebalan tubuh tetap sehat dan dapat membantu
memproduksi hormon tiroid. Sedangkan zat besi membantu sel darah merah untuk
mengalirkan oksigen dan berperan penting untuk memproduksi energi.
Meski ada beberapa manfaat yang sangat berguna
bagi tubuh, tetapi perlu diperhatikan untuk porsi yang dimakan. Dikarenakan
telur bebek juga terkenal akan kandungan kolesterol yang tinggi, sehingga
konsumsi telur bebek atau telur asin ini harus dibagasi. Tiap butir telur mengandung
619 miligram kolesterol, yang berarti dua kali lebih tinggi dari batas harian
yang direkomendasikan, atau tiga kali lebih tinggi dari batas yang boleh
dikonsumsi oleh pengidap darah tinggi atau pengidap penyakit jantung. Porsi
berlebihan akan menyebabkan darah tinggi, asupan garam yang tinggi juga dapat
memperburuk penyakit ginjal, dan memicu serangan asma serta osteoporosis. Boleh
boleh saja untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung telur asin, asal porsi
harus dibatasi. Tidak terlalu sering juga disarankan, karena mengingat juga
dengan tingkat kolesterol yang terkandung pada tiap butir telur nya. Jika dalam
tubuh anda sudah mempunyai tingkat kolesterol yang tinggi sebaiknya hindari
memakan telur asin, karena tidak akan membawa manfaat bagi tubuh, justru akan
sebaliknya.
Setelah
mengetahui manfaat dari telur asin, anda pun dapat menjadikan referensi untuk
peluang usaha baru, dalam memproduksi telur asin untuk komoditi utama usaha
anda. Karena penggemar dari telur asin sendiri juga tidak sedikit, dan juga
tiap hari nya selalu dibutuhkan untuk menu makanan atau untuk sebuah acara.
Untuk produksi telur asin, dengan maju nya teknologi sekarang ini, kami pun
menyediakan paket mesin khusus untuk memproduksi telur asin sehingga waktu
produksi akan lebih singkat, dengan tidak mengurangi kualitas dan rasa dari
telur asin itu sendiri. Tentunya telur asin yang akan dihasilkan juga tidak
kalah kualitas dan rasa dari yang sudah ada di pasaran. Di bawah ini merupakan
keterangan dari beberapa mesin dari paket
mesin produksi telur asin.
1. Mesin Pencuci Telur atau mesin pembersih telur
Mesin pertama untuk pengolahan produksi telur
asin adalah mesin pencuci telur.
Setelah diambil dari panen di peternakan, tentunya masih banyak telur yang
masih kotor karena menempel pada kotoran unggas, dan juga dari tempat asal yang
tentu tidak terjaga kebersihannya. Maka dari itu untuk langkah pertama dalam
pengolahan produksi telur asin adalah membersihkan telur yang akan diolah,
sehingga hasil dari telur asin pun dapat langsung diolah ke tahap selanjutnya,
dan juga akan langsung bersih. Untuk mesin pengolahan telur berupa proses
pencucian ini juga dapat digunakan untuk jenis telur lainnya, seperti telur
ayam kampung dan telur ayam negeri, berbeda di tempat penampungan bahannya,
karena bentuk dari beberapa jenis telur unggas yang berbeda. Proses praktis
pada mesin pencuci telur ini akan
lebih memudahkan anda dalam mencuci telur anda, khususnya untuk anda yang ingin
mengolah telur dalam proses pencucian dengan jumlah banyak per proses nya.
Mesin ini tersedia dalam dua tipe, untuk proses pencucian 50 telur dan juga 100
telur, dengan wadah penampungan telur untuk besar kecilnya ditentukan dari
kebutuhan pengguna mesin. Jika anda membutuhkan kapasitas yang lebih besar,
tentu kami dapat membuat mesin tersebut dengan kapasitas penampungan bahan baku
sesuai dengan yang anda butuhkan. Semisal untuk 200 telur unggas, atau lebih.
Dengan proses membersihkan sampai dengan 90% lebih dan sudah dicoba banyak
pengusaha telur di beberapa daerah di Indonesia. Untuk waktu pencucian sendiri
tidak membutuhkan waktu lama, sehingga anda dapat mengolah banyak telur per
hari nya untuk di cuci bersih. Di bawah ini adalah spesifikasi mesin pencuci telur yang dijelaskan secara sederhana.
Mesin
pembersih telur unggas adalah salah satu mesin pengolahan telur dengan
sistem membersihkan dengan cara cepat dan praktis. Body mesin terbuat dari
stainless steel, meski terkena air pun tidak akan berpengaruh karena anti karat
dan tentu akan membuat ketahanan mesin akan lama. Untuk penggerak yang
digunakan adalah dinamo listrik, karena membutuhkan proses pencucian dengan
kecepatan stabil, sehingga semua bagian dari telur akan diproses pencucian
secara maksimal. Untuk proses pencucian sendiri sangat mudah, anda tinggal
memasukkan telur bebek atau telur ayam ke dalam wadah penampungan bahan, lalu
tutup bagian atas mesin sebelum proses pencucian dimulai. Lalu nyalakan mesin pembersih telur unggas dan dengan
air pencucinya, lalu mesin akan bergerak secara berkala seperti proses spin
atau berputar. Terdapat sikat khusus yang ikut berputar sehingga akan
membersihkan bagian dari telur yang masih kotor. Untuk proses membersihkan
telur secara maksimal, anda perlu membalikkan bagian telur atau bagian bawah
telur, sehingga setelah proses kedua, seluruh bagian telur akan bersih dari
kotoran dan juga debu dari luar. Perkiraan waktu untuk membersihkan telur per
proses mesin dari 5 sampai dengan 10 menit dan dilakukan dua kali proses jika
anda membutuhkan proses pembersihan telur dari bagian atas sekaligus bagian
bawah telur.
2. Mesin pengkukus telur atau oven pengukus bahan
Mesin selanjutnya untuk proses pengolahan telur
asin adalah mesin pengkukus telur,
dengan proses penguapan yang cocok untuk mengkukus telur. Dengan sistem wadah
penampungan bahan dengan rak, sehingga anda dapat menata telur tersebut dengan
cara berjejer, dan jumlah telur yang dapat ditampung pun akan banyak per proses
mesinnya. Proses kukus telur diperlukan karena sebelum ke proses pengasinan
telur, dibutuhkan telur matang dengan proses kukus. Berbeda dengan cara
tradisional, karena dengan menggunakan mesin
pengkukug telur ini anda dapat mengolah langsung banyak telur di satu
tempat, dan pengawasan pun akan jauh lebih mudah. Proses pengukusan juga
menjadi lebih cepat, karena beberapa fitur khusus yang tersedia pada mesin ini.
Tersedia pula dalam beberapa kapasitas produksi atau dilihat dari wadah
penampungan bahannya, sehingga anda dapat menyesuaikan dengan kebutuhan
pengolahan produksi telur asin anda. Dibedakan dari jumlah rak nya, mulai dari
kapasitas kecil yaitu 4 rak, sampai dengan kapasitas besar yaitu 24 rak. Proses
pengukusan juga diperlukan karena akan merubah struktur dari bagian dalam telur
menjadi padat, dan dapat diasinkan. Waktu untuk pengukusan akan ditentukan dari
kontrol suhu yang merupakan salah satu fitur dari mesin pengkukus telur ini. Meski bahan baku yang diolah banyak,
tetapi jika suhu yang digunakan pas, tentu akan mempercepat proses
pengukukusan. Dan tentu hasil dari kukus telur pun akan lebih maksimal. Dapat
dibeli satu mesin kukus telur ini saja, atau sekaligus dengan paket mesin
pengolahan telur asin dengan kapasitas produksi yang akan disamakan dengan
proses mesin lainnya. Di bawah ini adalah spesifikasi sederhana mengenai mesin pengkukus telur.
Mesin kukus
telur dengan body mesin keseluruhan terbuat dari stainless steel sehingga
aman meski ada air di dalam mesin yang tentunya digunakan untuk proses
pengukusan. Dengan rak penampung bahan juga terbuat dari stainless steel,
sehingga tahan lama dan juga anti karat. Untuk sistem kukus sendiri adalah air
yang ada di wadah khusus lalu dengan burner langsung di bagian bawah mesin,
sehingga proses pengukusan pun akan maksimal. Proses kukus akan menyeluruh ke
bagian dalam mesin karena terdapat blower yang akan meratakan proses
pengukusan, sehingga tidak membedakan tingkat kematangan antara telur yang
ditaruh di rak atas, dan juga telur yang ditaruh di rak paling bawah. Mesin kukus telur dilengkapi dengan
kontrol suhu, sehingga pengguna mesin pun dapat mengawasi suhu mesin yang
sedang dilakukan proses kukus, tentunya tidak akan melebihi suhu yang sudah di
set dari awal. Terdapat kaca khusus dari bagian depan mesin, sehingga anda pun
dapat melihat dari depan mesin untuk proses pengukusan telur. Terdapat cerobong
khusus di bagian atas mesin, untuk keluarnya asap sehingga sirkulasi udara
pengukusan di dalam mesin pun akan berputar dan proses kukus menjadi lebih
bagus. Panel kelistrikan ditata rapi di bagian kanan mesin, sehingga untuk mesin kukus telur sendiri akan aman
untuk kelistrikannya, dan jika anda mengalami masalah mesin dari
kelistrikannya, akan lebih mudah untuk melihat dari mana sumber masalah
kelistrikan berasal. Proses kukus telur ini adalah satu langkah sebelum
pengasinan telur, karena telur dari awal pengolahan setelah dicuci butuh
dipadatkan sehingga waktu pengasinan pun sudah dari telur matang hasil kukus.
3. Oven telur asin
atau mesin produksi
telur asin
Mesin selanjutnya untuk pengolahan bahan baku
telur adalah oven
telur asin. Oven ini merupakan teknologi inovasi dari Toko mesin solusindo
yang berfungsi untuk produksi telur asin dengan cara cepat dan juga praktis.
Hasil sama dengan proses tradisional dalam pengasunan telor, tetapi dengan
perbedaan untuk waktu prosesnya. Akan lebih singkat dan hasil dari rasa asin
pun akan meresap ke dalam telur secara optimal. Mesin ini termasuk mesin lokal
dari bengkel kami, dan sudah digunakan oleh pengusaha telur asin di Indonesia.
Dengan kapasitas produksi dilihat dari jumlah rak yang ada di dalam mesin,
sehingga anda dapat langsung memproses banyak telur di satu waktu saja, tentu
akan mempercepat proses produksi telur asin anda, khususnya anda yang mempunyai
usaha di bidang penjualan telur asin. Oven telur asin
merupakan salah satu mesin dari paket mesin pengolah telur, sehingga anda dapat
membeli langsung dengan satu paket mesinnya, atau dengan pesanan hanya mesin
oven ini saja. Di bawah ini adalah gambar mesin dan juga keterangan sederhana
mengenai oven
telur asin.
Mesin produksi telur
asin dengan body mesin terbuat dari stainless steel untuk menjaga
kebersihan dari produk telur karena anti karat dan juga awet dalam jangka waktu
yang lama. Dengan sistem heater untuk proses produksi telur asin seperti proses
pengasian tradisional. Tersedia kontrol suhu untuk cek suhu saat proses mesin
sedang dijalankan. Untuk gambar diatas adalah mesin produksi telur
asin dengan kapasitas 6 rak, sehingga anda dapat menata rapi telur yang
akan diproduksi menjadi telor asin, dan tentu dengan waktu yang lebih cepat
dari pada cara pengasinan tradisional, anda sudah bisa memproduksi telor asin.
Sangat cocok untuk referensi usaha baru anda untuk pengolahan telor.
Toko mesin solusindo
menyediakan mesin mesin untuk pengolahan telur asin dengan mesin lokal yang
akan mengolah telur asin anda dengan maksimal. Kami akan terus ber inovasi
untuk mesin serbaguna yang digunakan untuk mengolah telur untuk bidang
peternakan, dan juga untuk produksi telur yang akan di jual di pasaran. Sudah
banyak yang menggunakan mesin pengolahan telur kami untuk memajukan usaha, dan
tentu mesin mesin yang kami kirim dan kami jual adalah mesin lokal yang sudah
di uji untuk fungsi mesin dan juga mutu dari mesin kami. Anda dapat melakukan
trial mesin pengolahan telur di tempat kami dengan tanpa biaya, yang tentu akan
memastikan apakah mesin kami benar benar maksimal untuk pengolahan telur anda.
Harga yang terjangkau juga akan menjadi referensi untuk anda yang membutuhkan
mesin pengolahan telur dengan harga yang sesuai dengan modal, yang tentu tetap
dengan kualitas mesin yang bagus. Untuk lain waktu akan kami jelaskan lagi
mengenai mesin pengolahan telur lain yang kami produksi, dengan terus ber
inovasi untuk memudahkan bisnis anda dalam pengolahan telur unggas. Kami
menyediakan spare part untuk mesin mesin yang kami jual khususnya untuk mesin
pengolahan telur, dan tentu mesin yang kami jual semua bergaransi. Untuk spare
part mesin pencuci telur ini juga sangat mudah didapat karena semua bahan untuk
pembuatan mesin pencuci telur ataupun mesin pengeram telur ini menggunakan
bahan – bahan dalam negeri dan anda tidak akan kesulitan untuk mendapatkan suku
cadang nya apabila terjadi penggantian spare part dikemudian hari. Jika anda
mengalami kendala atau pun kesulitan untuk mengoperasikan mesin pengolahan
telur, tentu kami akan selalu siap untuk menangani masalah mesin anda.
Demikian penjabaran serta
penjelasan dari kami mengenai Cara Tepat Mengolah
Telur Asin Dengan Paket Mesin Telur Asin. Dimulai dari pembahasan mengenai
pengertian pengolahan telur dengan sederhana, dan juga mengapa pengolahan telur
diminati oleh masyarakat dan melihat peluang berdasarkan minat produksi dan
penjualan pengolahan telur di masyarakat. Pembahasan akhir sedikit membahas
tentang mesin mesin yang berhubugan dengan lancarnya pengolahan pengolahan
telur untuk dijadikan peluang usaha baru dengan cara praktis, begitu pula
dengan mesin mesin pendukung lain untuk melancarkan proses produksi pengolahan
telur. Berbagi ilmu dan juga peluang bisnis tentunya menjadi tugas kami untuk membuka
referensi anda mengenai peluang usaha yang dapat anda tekuni, terutama di
bahasan ini dalam bidang produksi pupuk organik, dengan bentuk pupuk granul
atau pupuk dengan bentuk biji kecil. Semoga informasi yang kami berikan ini
dapat memberikan manfaat serta motivasi bagi anda dalam memulai suatu usaha
UKM maupun untuk mengembangkan usaha anda dalam bidang produksi di
berbagai bidang tersebut. Apabila anda masih memiliki pertanyaan seputar
mesin-mesin yang akan anda butuhkan, jangan segan – segan untuk menghubungi
kami dan berkonsultasi dengan kami karena kami akan selalu siap membantu anda
demi kesuksesan usaha anda. Didalam setiap perkembangan teknologi yang kami
berikan, kami selalu bekerja secara professional, kreatif, inovatif dan selalu
mendedikasikan diri kepada bangsa dan masyarakat Indonesia pada umumnya agar
dapat berkarya secara maksimal dan lebih mencintai produk – produk Indonesia
demi kesejahteraan masyarakat dengan ber wirausaha. Jangan takut untuk memulai
usaha dengan kami sebagai mitra bisnis anda, karena kami akan selalu memberikan
pelayanan terbaik untuk mesin-mesin yang anda butuhkan.
Toko Mesin Solusindo adalah salah
satu perusahaan yang berlokasi di Malang Jawa Timur yang bergerak di bidang produksi
mesin dan supplier mesin dengan berbagai macam kebutuhan mesin anda
mulai dari mesin pendingin seperti mesin pembuat es tube, mesin cetak es balok,
ruangan pendingin atau biasa disebut cold room maupun cold storage, ada juga
mesin pengolahan makanan seperti mesin pembuat abon ikan dan daging, mesin
pembuat keripik buah atau vaccum frying, mesin pembuat bawang goreng, mesin
pembuat dodol atau jenang dll. Toko mesin solusindo juga menyediakan mesin
pertanian, mesin teknologi tepat guna, mesin pengemas mesin pengolahan makanan
dan juga minuman, mesin buatan lokal untuk beberapa kebutuhan produksi, mesin
import untuk mesin mesin khusus makanan, minuman dan mesin pendingin, serta
masih banyak lagi mesin – mesin yang lainnya yang bisa kami sediakan untuk
menunjang kesuksesan usaha yang anda mulai. Kami menyediakan berbagai macam
mesin untuk kebutuhan usaha anda mulai dari usaha skala home industri, usaha
kecil dan menengah, maupun skala industri. Toko mesin solusindo akan selalu
siap membantu anda dalam memulai suatu usaha atau dalam pengembangan usaha anda
dengan menyediakan berbagai macam mesin untuk menunjang usaha dengan berbagai
macam kapasitas mesin yang dibutuhkan dan dapat disesuaikan dengan permintaan
anda atau mesin custom, serta dapat disesuaikan dengan dana atau modal awal
anda. Untuk keterangan mesin mesin industry yang lebih lengkap, dengan
spesialis mesin pengolahan pengolahan telur seperti mesin ice flake, mesin ice
scaler, mesin ice tube, mesin ice cube, dan juga masih banyak jenis mesin es
lainnya dapat anda kunjungi di website utama kami di www.tokomesinsolusindo.co.id
Hal-hal yang melatar belakangi berdirinya Toko
Mesin Solusindo adalah karena mengingat kebutuhan konsumen akan mesin
teknologi tepat guna belakangan ini sangat diperlukan bagi semua pelaku usaha,
mulai dari usaha perorangan, usaha home industry, maupun usaha kecil dan
menengah atau UKM. Kami juga turut berpartisipasi dalam mendukung program
pembangunan pemerintah dalam bidang sumber daya manusia yang mandiri, kreatif dan
produktif dalam ber wirausaha. Kami juga akan terus mendukung program bantuan
pemerintah dalam bidang tersebut agar tercipta masyarakat yang mandiri dan
sejahtera, dan kami pun akan selalu meningkatkan inovasi serta kreatifitas kami
demi terpenuhi nya kebutuhan – kebutuhan akan alat maupun mesin untuk menunjang
kinerja produktifitas para masyarakat pelaku usaha. Dengan selalu
memprioritaskan pada kesejahteraan masyarakat, kami pun mendedikasikan diri
kepada bangsa dan masyarakat Indonesia untuk selalu memberikan inovasi yang
terbaik demi terciptanya masyarakat yang mandiri dan sejahtera dengan ber
wirausaha.
Anda kebingungan untuk mencari mesin apa yang
cocok untuk memulai usaha anda? Kami mempunyai business consultant yang selalu
siap untuk berdiskusi, bertukar pikiran, dan memberikan anda saran untuk mesin
apakah yang cocok untuk kebutuhan usaha anda. Anda tidak perlu bingung untuk
mencari mesin yang tepat, tetapi kamilah yang selalu siap untuk memandu anda
dalam menentukan mesin yang anda butuhkan dengan hasil yang efektif.
Anda kebingungan untuk mengoperasikan mesin yang
sudah anda beli? Kami siap untuk mengirim teknisi kami ke tempat anda untuk
menjelaskan tata cara penggunaan mesin sampai dengan tata cara untuk merawat
mesin agar awet dan juga bekerja secara maksimal. Mulai daerah sabang sampai
merauke, teknisi akan siap kami luncurkan untuk support mesin anda dari awal
penggunaan sampai dengan hasil mesin sesuai fungsinya. Kami siap untuk menjadi
konsultan bisnis anda dalam menentukan mesin apakah yang cocok untuk usaha baru
yang akan anda geluti, dan juga alat pendukung apa yang dapat kami buatkan
untuk mensukseskan usaha anda. Hotline service kami akan selalu siap sedia
untuk anda jika ada kebutuhan yang ditujukan untuk mesin yang anda gunakan, atau
untuk kebutuhan usaha anda yang baru, atau untuk menambah mesin untuk ekspansi
usaha anda.
VISI
Menjadi perusahaan yang dapat dipercaya dan
terkemuka dalam mengembangkan inovasi mesin teknologi tepat guna demi
terciptanya sumber daya masyarakat yang mandiri dan sejahtera dalam ber
wirausaha.
MISI
Selalu mengembangkan inovasi dan kreatifitas
serta profesionalisme kerja dalam menciptakan dan mendesign mesin teknologi
tepat guna demi meningkatkan produktifitas dan kesuksesan usaha masyarakat
dalam ber wirausaha mandiri.
Untuk penjelasan lebih detail mengenai spesifikasi
mesin dan harga mesin untuk segala kebutuhan mesin anda
dengan penawaran harga terbaik silahkan menghubungi hotline service kami. Atau
isikan dalam kolom komentar website kami untuk menginfokan mesin apa yang anda
butuhkan beserta dengan kapasitasnya, kami akan mengirimkan lewat email
kebutuhan yang anda butuhkan. Kami menyediakan mesin lokal dan juga mesin
import dengan kualitas mesin terjamin dan harga mesin yang sesuai dengan budget
anda. Mesin bergaransi dan juga tersedia spare part atau beberapa bagian mesin
khusus yang dapat diganti. 90% mesin lokal kami dibuat dari body mesin
stainless steel untuk menjaga keawetan dari mesin, ekfektifitas produksi, dan
juga kemanan untuk pengolahan makanan dan minuman.
Salam Sukses
TOKO MESIN SOLUSINDO
We Serve:
Mesin Ice Maker, Cold Room, Freezer, Chiller,
Mesin Pengolahan Daging, Mesin Pengolahan Ikan, Mesin Industrial, Mesin Pengolahan
Makanan, Mesin Pengolahan Minuman, Mesin Pengolahan Roti, Perlengkapan Restoran
& Hotel, Mesin Destilasi, Mesin Pengolahan Minyak Kelapa (VCO), Mesin
Pengolahan Kompos, Mesin Pakan Ternak, Diesel, Mesin Cetak Batako, Mesin Cetak
Paving, Mesin Cetak Bata Merah, Pompa Air, Mesin Cetak Bakso, Mesin Bor Tanah,
Mesin Pengolahan Padi, Mesin Pengolahan Kopi, Mesin Pengering, Mesin Pengemas,
Etc. (Menerima Pengerjaan Tender Diseluruh Indonesia).
